terça-feira, 14 de junho de 2011

Almoço saudável


Olá, pessoas queridas...

Como estão? Muito frio? Aqui tá sim... Mas até que hoje melhorou... ou não... rss... passei o dia debaixo das cobertas com uma dor de cabeça gigantesca...

Que acharam do prato aí da foto??? hihihi... Tava booooummm...

Vamos às receitinhas?

Mini bolo de brócolis

- 1 ovo
- 1 xic de leite
- 1 xic de farinha de trigo
- 1 col de fermento
- 1 xic de brócolis cozido
- 1 col de óleo
- temperos a gosto (eu amo colocar cebola e alho)

Bata tudo o liquidificador e leve ao forno em forma individual por cerca de 30 minutos.



Salada de soja

- 250g de soja em grãos bem cozida na água e sal (na pressão, uns 30 min)
- 2 tomates picadinhos
- 2 cebolas
- queijo branco em cubos (opcional)
- temperos a gosto

É só misturar tudo... Prá temperar, eu costumo usar shoyu, azeite e um pouquinho de vinagre. A soja já está salgada e o shoyu cuida do restante... rss... (Lú, naum fica forte não... depende de vc)


E aí? Gostaram?

Essa salada de soja eu faço com frequencia e as vezes em maior quantidade e deixar na geladeira... mais ou menos no esquema do antepasto, o povo aqui em casa adora essas comidinhas que ficam disponíveis prá qualquer fominha...

Quem fizer me conta!!!



Gente, quero agradecer as muitas manifestações de carinho e apoio... Recebi muito carinho de vocês especialmente por email... Em alguns comentários que optei por não publicar, mas acreditem, li com muito muito carinho... Quem sabe mais prá frente eu conto o que aconteceu por aqui... Quem me acompanha e é mais atento já entendeu o que está se passando... Por enquanto eu não me sinto pronta prá comentar aqui... A tempestade passou, mas não posso dizer que estou bem... Estou juntando os cacos e fazendo o possível prá superar e seguir em frente.

Mais uma vez, muito obrigada. Vocês não imaginam quanto estão me empurrando prá frente...

Mega beijos açucarados ;o)

4 comentários:

Anônimo disse...

oiiiiiiiiii, achei o máximo essa receita de torta de brócolis, parece um pão de queijo na foto.
Obrigada por me visitar
Vivian
AOS 30
www.vvdavivian.blogspot.com

bjsssssss

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Tati, tenho acompanhado o blog, e sem comentar, afinal de contas estava em período de provas, ajeitando as minhas coisas, e meio que sem palavras de conforto!
Espero sinceramente que esta fase ruim da sua vida passe logo, e que você possa voltar a TODO VAPOR!!
Desculpa a ausência de palavras melhores... :(

Beijinhos com muito carinho! :D

Casinha Encantada disse...

Querida, obrigada pelo seu comentário, infelismente as vezes nos deparamos com acontecuimentos chatos, mas passamos por eles.
Adorei o cardápio, duas coisas que adoro brocolis e soja, se fizer eu aviso, estou tentando cozinhas mais ultimamente rsrs.
Bjs

Marcia Silva disse...

Passando para dar Boa NOite e, dizer q adoro suas receitinhas. Bjinhos !!